terça-feira, 9 de abril de 2013

BOLO COELHO

Esta receita copiei da revista Pais e Filhos (é de uma confeiteira chamada Isabella Suplicy)  e o fiz para o meu aniversário, que este ano caiu na Páscoa (30/03). Já havia feito este bolo no ano passado para testar,  da super certo e é muito fácil de fazer, inclusive meus baixinhos me ajudaram a confeitá-lo, fizemos a maior farra!! 

Você vai precisar de:

2 bolos de 20 cm de diâmetro (do sabor que você escolher)
Bala de goma (1 pacote ) eu comprei um pacote de 500g
Bala Jujuba (1 pacote pequeno)
Confeitos de chocolate (2 pacotes pequenos)
2 balas de coco
1 suspiro (para o nariz)
coco ralado (1 pacote de 100 g)
granulado (1 pacote 100 g)
1 lata de leite condensado
palito de picolé ( se não tiver pode espalhar com colher mesmo)

Modo de fazer:
  1.  Pegue um dos bolos e corte suas duas beirada para fazer as orelhas do coelho, A parte que sobrar será a gravata-borboleta.
  2. Pegue o outro bolo, que será usado para fazer o rosto do coelho, e junte as orelhas e a gravata.
  3. Com a ajuda do palito de picolé ou as costas da colher, espalhe o leite condensado por todo o bolo inclusive orelha e gravata.
  4. para simular o pelo do coelho, jogue o coco ralado em todo o bolo, menos na gravata.
  5. A gravata deverá ser coberta cm granulado e confeitos coloridos.
  6. Para fazer o nariz, use o suspiro; para os olhos, balas de goma vermelhas; dentro das orelhas, jujubas coloridas. Confetes de chocolates serão os bigodes e as duas balas de coco, os dentes. Como toque final, contorne todo o coelho com balas de goma.
  7. Dica: o bolo fica comprido, por isso para coloca-lo, comprei uma folha de isopor nº 30, cortei do tamanho que precisei e o encapei com papel alumínio.
    Esta  é a página da revista da qual tirei a receita com o passo a passo

    Este é o meu bolo pronto!




    A bala de goma é colocada toda em volta do bolo




    Este bolo é bem fácil de fazer







    Esses dois aí são os confeiteiros mirins,terminando de confeitar o bolo
    e doidinhos para comê-lo!!!


    E esta aí é a aniversariante com o bolo  de Páscoa!!

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